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さつまあまてらす栽培日記

鹿児島県・薩摩半島で高糖度トマト・薩摩甘照(さつまあまてらす)をLEDを使い水耕で栽培しています。栽培日記などなど紹介していきます。

鹿児島の食、メディア向け試食会開催 

鹿児島はまだ2月なのに、20℃を超えて、暖かくなりました。
今後もしばらくは15℃を超える日が続きそうですが
油断大敵、体調管理には十分気を付けてください。

さて、先日東京都内にて「鹿児島の食」ブランド力UP事業に係る
メディア向け試食会が開催されました。
メデイア約30社が参加されたようです。
我が「薩摩甘照」も鹿児島を代表する食材として採用され、
大好評でした。

【薩摩甘照も他の食材と一緒に展示されていました】
鹿児島の食ー5

【試食会の予定です】
左端に写っている方が今回のメニューの考案者の
植竹隆政様です(リストランテカノビアーノ/ホテル雅叙園東京)
かごしまの食ー3

【今回のメニューです】
かごしまの食ー1


【薩摩甘照の冷製カッペリーニ】
赤いソースが薩摩甘照です。
見たからにおいしそうです。
かごしまの食ー2

個人、又はメディアにて拡散されていますのでご覧ください
(個人による拡散)
https://ameblo.jp/takami7000/entry-12437851157.html
https://ameblo.jp/foodanalyst-yu/entry-12438425547.html
https://www.facebook.com/100000850123822/posts/2110650892306561/
https://www.facebook.com/groups/540519452949778/
https://www.instagram.com/p/BtiaUCTh9DZ/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=j6kf4q85dbbt
https://www.instagram.com/p/BtiUgkGFWIR/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1hhyb0hy3ixi2
https://www.instagram.com/p/BtjuBJehf1t/
https://ameblo.jp/aki-honya/entry-12438405001.html 
https://ameblo.jp/i-kitchen/entry-12438080595.html

(WEBメディアによる拡散)
https://tetsudo-ch.com/4661761.html
https://news.nicovideo.jp/watch/nw4782304
https://getnews.jp/archives/2119942
http://news.livedoor.com/article/detail/15977068/
https://newscollect.jp/article/?id=465359855734391905
https://this.kiji.is/465359855734391905
http://c.gogouki.jp/gogonews/newsdetail/609310
https://entamepost.jp/post/?id=465359855734391905
( 2019/02/20 08:22 ) Category 未分類 | TB(0) | CM(0)

ご無沙汰して申し訳ありませんでした 

大変長らくご無沙汰いたして、申し訳ありませんでした。
本日より、ブログを再開します。
今年の努力目標、ブログの更新を1回/週行うことにしています。
(既に、今年も1ヶ月半過ぎていますが・・・・(´・_・`)。゚(゚´Д`゚)゚。

薩摩甘照は寒暖の差が激しく、栽培管理も難しいですが、糖度8以上が増えています。
先週は東京都庁での、南さつま市の観光物産展に参加しました。
薩摩甘照は好評で3日間の予定が2日で完売となりました。

薩摩甘照の展示台
奥には薩摩焼酎も並んでいます
東京都庁20190208-4

薩摩甘照のおいしさにビックリ
質問がたくさんありました
東京都庁201902-1

柔道家の篠原信一様もご来場
薩摩甘照のおいさをアピールしていただきました
東京都庁201902-2

リピーターも続出
都庁内でも薩摩甘照の知名度が上がったようです
東京都庁20190208-5
( 2019/02/13 16:31 ) Category 未分類 | TB(0) | CM(0)

着色開始 

ご無沙汰して申し訳ありませんでした。
8月に定植した本年度後半の
1作目の色付きが始まりました。
収獲までもう少しです。
もうしばらくお待ちください。
おいしい薩摩甘照を楽しみに
もうしばらくお待ちください。

色付き開始
色付き開始
色付き開始2
( 2017/10/17 11:01 ) Category 未分類 | TB(0) | CM(0)

本年度後半の定植を行いました 

8月10日に本年度後半の最初の定植を行いました。
連日の暑さにもめげず、順調に生長しています。

M4-1定植200170815

今週から順次定植を、続けて行います。
お盆は過ぎましたが、厳しい暑さが続きますが
11月にはおいしい「薩摩甘照」を、お届けできる予定ですので
お楽しみにお待ちください。

( 2017/08/16 09:41 ) Category 未分類 | TB(0) | CM(0)

台風一過 

台風5号が8月6日(日)に通過しましたが
影響はありませんでしたか?

薩摩甘照の圃場ではビニールが一部、破れてしまいました。
しかし、現在育苗中の苗については、被害が無くて一安心です。。

         現在、順調に育っています。
育苗20170804

又、夕方には虹も、出ていました。
虹20170806

11月の収穫をお楽しみに、お待ちください。
( 2017/08/07 14:18 ) Category 未分類 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

さつまあまてらす

Author:さつまあまてらす
鹿児島の薩摩地方で高糖度トマトを栽培しています。
南さつま市加世田の方で新しいハウスで栽培を始めました。
美味しいトマト作っていきます。

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